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  >  건강빵류
  인절미카스테라*50g*베이커리2공방   |    체질,증상에 따라 기능성을 높인 건강한빵
 
간식&위생용품 기획전
  일반가 2,000     중량(규격) 50g
  조합원가 1,330     공급시기 상시공급
  생산지 쿱베이커리2공방     상품담당자 안혜미
  원산지 자세한 내용은 하단의 상세정보에서 확인 가능합니다.
  수량   개
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인절미카스테라*50g*베이커리2공방



국산콩의 단백질을 담은 인절미카스테라
단백질이 높은 백태(볶은콩가루)를 사용하여 만든
인절미카스테라


 
구분 자연드림 A사
단백질 10g 7g
탄수화물 44g 69g
미세플라스틱0%소금 O ?
- 비교기준 : 2019년 12월 (온라인몰)

 




자연드림 이야기

​국산콩의 단백질을 담은 인절미카스테라

 

개인별 건강상태, 체질에 따라 빵을 선택할 때 고려되는 3대 영양소(탄수화물, 단백질, 지방)
혈당 및 식단 관리가 필요하신 분들을 위해 혈당을 급격하게 상승시키는 정제된 밀가루 사용을 최소화하고, 볶은 콩가루를 사용해 콩의 단백질 담은 카스테라를 만들었습니다.

  ※ 참고정보


 * 인절미 카스테라에 사용된 ‘콩’의 단백질 함량
밀가루 사용을 줄이고, 단백질 함량이 높은 백태를 사용했습니다. 또한 동일한 콩이라도 조리방법에 따라서 단백질 함량이 달라지는데 단백질 함량이 2~3% 증가하는 볶은 콩가루를 넣어 빵을 만들었습니다. 콩의 단백질은 35-40%이며 식이섬유, 비타민등이 다량 함유되어있습니다. 규칙적인 콩 섭취는 동맥경화를 유발하는 것으로 알려진 저밀도지방단백질(LDL)이 콜레스테롤을 낮추고 중성지방을 낮추며 동맥경화를 예방하는 고밀도지방단백질(HDL) 콜레스테롤을 높이는 것으로 밝혀졌습니다. 농촌진흥청 국립농업과학원(2016)의 분석에 따르면 콩을 볶으면 단백질 함량이 2~3% 증가하며 생 콩을 섭취할 때보다 흡수율이 높아진다고 합니다.

 

 

안전성을 높인 원재료 사용

인절미카스테라는 자연드림만의 차별적인 원재료로 더 안전하게 만듭니다. 치유와 힐링을 위해 법적 기준 이상으로 잔류농약 검사한 국산 볶은콩가루(백태), 괴산 순수유공방에서 (화학물질)노말헥산을 사용하지 않고 압착 방식으로 눌러 짠 자연드림 압착 유채유를 사용합니다. 또, 눈에 보이지 않더라도 빵을 만들 때 꼭 필요한 원재료인 ‘소금’도 ‘미세플라스틱 0% 소금’을 사용해 안전성을 한층 높였습니다. 

 


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상품특징
  미세플라스틱0% 소금
매월 검사를 실시하여 미세플라스틱 불검출된 소금만 사용합니다.
검사서 보러가기
 
공급시기상시공급
식품유형빵류
생산지 생산지명: 농업회사법인김태경우리밀베이커리㈜2공방
주소 : 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-31
원부재료전란액(유정란/국산),유기농설탕23.6 %,볶음콩가루(대두/국산),유기밀가루(우리밀/국산)12.8 %,자연드림네이처2[가공유지,버터,식물성유지,유크림,옥수수전분],유채유,올리고당,산도조절제,밀가루,팽창제1,팽창제2,소금,천연향류(바닐라향)
[달걀,밀,우유,대두 함유]
중량설명50 g
포장재질폴리프로필렌(내면)
유통기한별도표기일까지(제조일로부터 냉동 3개월,해동일로부터7일)
보관방법해동후실온보관
직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관
영양성분표시











총 내용량 50 g (225 kcal)
영양정보총 내용량당1일영양성분기준치에 대한 비율
나트륨90 mg5 %
탄수화물22 g7 %
당류15 g15 %
지방13 g24 %
트랜스지방0 g -
포화지방2.6 g17 %
콜레스테롤75 mg25 %
단백질5 g9 %
*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.


상품특징1. 우리밀가루, 국산콩가루 와 미세플라스틱0% 소금 등 안전한 재료를 사용하여 만들었습니다.
2. 건강간식으로 좋습니다
생산과정계량→믹싱→반죽→성형→굽기→쿨링→포장
이용방법우유, 주스 혹은 커피와 함께 간식으로 이용하시면 좋습니다.
기타사항1. 이 상품은 대두, 땅콩, 호두, 잣 등을 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
2. 본 상품은 공정거래위원회 고시 소비자 분쟁해결 기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다.
반품가능 1. 상품에 하자가 있거나 불량인 경우 : 변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등
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2. 배송일로부터 7일이내 : 일반 가공식품, 생활용품, 양곡(잡곡)
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 - 조합원/예비 조합원 : 1:1 채팅상담
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