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  무농약안깐더덕(황토향)*구이용   |    법적 기준보다 철저하게 검사한 무농약 상품입니다.
 
  일반가 10,140     중량(규격) 300g
  조합원가 7,370     공급시기 기획공급
  생산지 황토향     상품담당자 박상영
  원산지 국산
  수량   개
[펼침]
  
 
 

무농약안깐더덕(황토향)*구이용



법적 기준보다 철저하게
검사한 무농약 더덕입니다.


 
구분 자연드림
생육중/출하전 점검관리 O
가격 7,370원
- 비교기준 : 2019년 8월 30일 온라인몰(가격 : 300g)

 

- 더덕은 사포닌이 풍부해 가래나 기침, 천식을 비롯한 여러 기관지 질
환에 뛰어난 효능이 있다고 알려져 있습니다.
- 더덕에 함유된 사포닌은 폐에 쌓인 노폐물을 배출해 폐기능 개선에 효
과가 있다고 알려져 있습니다.
- 더덕은 많은 섬유질이 포함되어 있어 원활한 장운동과 포만감을 느낄
수 있어 다이어트에 효과가 있는 식품입니다.

 
공급시기1. 기획공급 (2019년 8월 ~ 2020년 6월)
* 공급종료일자는 생산지 사정에 따라 변동될 수 있습니다.
생산지1. 생산지명 : 황토향
2. 주소 : 전남 화순군 능주면 학포로
인증사항67-3-671
무농약농산물 재배인증
중량설명1봉/300g
품종설명2019년 햇더덕(3년근)
포장상태비닐 진공포장
유통기한구입 후 가급적 빠른 시일내 드시기 바랍니다.
보관방법조리 후 남은 더덕은 꼼꼼하게 싸서 비닐 지퍼백에 담아 냉장보관하시면 선도가 유지됩니다.


물품특징2019년 수확된 3년근 햇더덕을 탈피하여 진공포장한 상품입니다. 더덕 특유의 알싸한 향과 아삭한 식감이 좋습니다.
이용방법◈ 아삭한 더덕의 식감이 살아있는 더덕초무침 ◈
[재료] 깐더덕(200g), 양념장(간장,고춧가루,식초,물엿,설탕,다진마늘,쪽파), 깨 약간

① 깐더덕은 흐르는 물로 1번 세척 후 먹기좋은 크기로 잘라 놓습니다.
② 넓은 볼에 위의 양념장 재료를 섞어줍니다.
(기준량은 성인숟가락 1큰술씩이며, 취향에 따라 식초나 고춧가루 등 비율을 조정하시면 됩니다.)
③ 걸죽하게 만들어진 양념장에 잘라놓은 깐더덕을 넣고 버무려줍니다.
④ 다진 쪽파와 깨를 뿌리고 접시에 담아내면 완성!
생산과정① 수확된 더덕을 크기, 굵기별로 선별
② 달라붙은 흙을 털어낸 후 세척
③ 세척하여 물기를 제거한 후 탈피(수작업)
④ 탈피된 더덕은 침수 후 세척하여 물기를 제거
⑤ 중량체크 후 진공포장 작업 후 출고
참고사항◈주문 배송일자 안내
① 배송가능일 : 매주 목,금 (2일간)

위의 일정을 확인하시어 많은 이용 부탁드립니다.
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2. 온라인 문의
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